2012-03-09から1日間の記事一覧

燻製

数日前から乾燥させていた鮭を燻煙機に入れ、半日かけて燻製にしました。 気温が低かったのでカビも生えずにまずまずの仕上がりでした。 もちろん美味です。

今日の花(2012.3.9)

平成23年 赤一仁王花