こいしや食品

先日、豆腐や納豆など大豆食品を主に作っている「こいしや食品」さんの近くを通ったのでちょっと直売所に寄って見ました。



生産上で出るＢ品を安く売っているお店です。
御覧のように通常の3分の１以下の値段で販売されています。
賞味期限も1週間程度あります。



どうして安いのかというと、豆腐はパックの中に空気（右上）が入ってしまったからだそうです。
納豆はわかりません。安かったので思わず２０丁ほど買ってしまいました。
鍋に入れたり、味噌汁にしたり、冷奴と豆腐尽くしの毎日です。